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宁国板栗酥饼

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板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健食品。板栗饼据(本草纲目)记载,栗子性味甘温,有养胃健脾,补肾壮腰,强筋活血,止血消肿等功效。

    栗子含有丰富的营养成份,包括糖类,蛋白质,脂肪,多种维生素和无机盐。栗子对高血压,冠心病,动脉硬化等具有较好的防治作用。可以益气血,养胃,补肾,健肝脾;还有治疗腰腿酸疼,舒经活络的功效,老年人常食栗子,对抗老防衰,延年益寿大有好处,是纯天然绿色食品。

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