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宁国烤鸡是宁国特色美食,野鸡肉味鲜美,营养丰富,肉质鲜嫩,味美可口,是高蛋白,低脂肪的野味佳肴。据分析,野鸡肉含粗蛋白24.71%,比肉鸡高11.84%。含热量比肉鸡高17.75%。而胆固醇含量却比肉鸡低29.12%。正因为野鸡肉具有高蛋白,高热量和低胆固醇的营养特点,因此被誉为优质保健肉和美容肉!
是居家生活的美味佳肴,更是赠送亲朋好友的佳品。
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